Gà om xì dầu & hoa hồi

SDC12438

Món bữa trưa T7 – 09.10. Mình om hơi bị mặn.

Xì dầu ở đây là light soy sauce nhé không phải cái xì dầu bình thương kia đâu mặn chết.

Công thức:

– 200gr thịt gà – chặt miếng bao diêm

– 2tbsp light soy sauce

– 1 tsp gừng thái lát

– 4 cái hoa hồi

– 2tsp đường

Cách làm:

– ướp thịt gà với soy sauce khoảng 15′

– cho đường vào nồi đun cho tới khi thành màu caramen thì cho thịt gà vào đảo chín – chỉ cho thịt thôi,

– Chín thịt gà thì cho hoa hồi + gừng+ nước  ướp + tí nước lọc vào, đậy vung đun nhỏ lửa tới khi cạn, thịt mềm là ăn được.

One thought on “Gà om xì dầu & hoa hồi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s