Chè bí đỏ

sdc11063

Rất dễ, rất nhanh và rất ngon ! Học được từ một bạn trong ttvn từ hè năm ngoái và trở thành món khoái khẩu của nhà mình vào mùa hè.

*Nguyên liệu:

500gr bí đỏ, cắt lát dày 0,5 – 1cm

100gr đường

100ml sữa tươi vinamilk

1/2 bát ăn cơm coconut milk

* Cách làm:

Cho bí đỏ vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt bí. Đun lửa to đến khi sôi thì vặn bếp  nhỏ lửa hết cỡ, đun khoảng 30′ hoặc đến khi bí mềm thì dùng thìa, đũa… nghiền nát ra. Đổ đường, sữa, nước cốt dừa vào khuấy đều đun sôi lại, nêm nếm lại cho vừa độ ngọt ưa thích.

Chia ra các cốc chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi măm măm thôi😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s