Asian Meatballs

Asian  Meatballs by you.

Bữa tối thứ 6 ngày 13.03, bún xào cà rốt và đậu Hà Lan ăn với thịt viên nướng – Asian Meatballs. Mình hơi bị mạnh tay cho nên bún bị tan nát hết cả nhưng mà thịt viên thì ngon tuyệt vời. Phát hiện ra món này làm rất nhanh và ăn rất ngon cho nên lưu lại recipe ở đây, recipe này lấy từ bạn dishingupdelights.com , thank you very much for your nice recipe :X

Công thc làm Meatballs (được khoảng 16 viên):

  • Nguyên liệu

250gr thịt xay (mình làm thịt lợn, nhưng gà cũng ok)

¼ cup grated white onion

1 quả trứng

3 nhánh tỏi, minced

1,5tsp fresh ginger, grated (mình hết fresh ginger nên thay bằng bột gừng)

¼ tsp muối

1/8 tsp tiêu đen

¼ tsp ớt bột

1,5 tsp soy sauce

21g bột mỳ.

  • Tiến hành

Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên, dùng thìa xúc từng viên, mỗi viên khoảng 2-2,5cm lên giấy nến, nướng khoảng 25’ – 30’ nhiệt độ 170 – 180 độ C.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s