Black & White Brownies

Sáng nay làm được một khay này trước khi đi làm, vì hôm qua nói với bác jai là làm cho bác để  mang đi HP ăn trên xe oto. Định cho cả peanut butter nhưng mà vội nên thôi. Quyết tâm lắm mới làm thêm đc lớp creamcheese ở trên, không nhỡ lại bị bảo là dồi chó :”>
Bánh vừa nướng xong:

Black and White brownies 01 by you.
Mời các bác xơi cùng cháu:
Black and White brownies 02 by you.
Lúc nào mình cũng thích ăn brownies, căn bản là vì thích chocolate… Bánh này không bị ngọt quá và lại rất thơm nữa nên ăn cứ gọi  là choạch choạch 😀
Công thức phần brownies của chị Funnytanamegi – đã sửa đổi và ghi lại vào đây:
– Bơ 100g
– Semisweet chocolate: 100g
– Sugar 70g
– 2 trứng gà to
– 70g bột mỳ (rây mịn).
Không có bột nở nếu ăn kiểu fudgy và 3g bột nở nếu ăn kiểu hơi cakey một tý (cái ở trên kia tớ làm kiểu fudgy, kiểu tớ thích :D)
~~~~> cho bơ và chocolate vào tô kim loại, đun cách thủy cho chẩy hết ra, trộn đều lên. Add sugar, tr ứng đã đánh tan, trộn đều. Add bột mỳ và bột nở (nếu có), trộn đều. Đổ vào khuôn vuông 18 x 18.
Phần creamcheese học của chị KT, thôi xin luôn link vào đây cho nhanh vì không có sửa đổi gì :)) . Click Here
Nướng 180 độ C trong 25 – 30′.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s